Hüftsteak auf Salzstein
Grillen mit Salzstein - ich war gespannt
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gefüllter Schweinerücken im Cobb
gefüllter Schweinerücken von der BESH mit 7 Briketts und mit Mesquite-Holz geräuchert
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Flanksteak
Ich wollte das Flanksteak low and slow im Cobb smoken. Daher habe ich mit 4 Briketts und Holzchips begonnen. Später habe ich dann 2 Briketts entfernt. In den letzten Minuten habe ich die zwei Briketts und noch Holzchips aufgelegt.
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Flammkuchen 2.0
- Cobb Premier mit Pfanne
- 8 Briketts
- Flammkuchenrezept nach Wahl
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Hähnchen
Oster-Hähnchen
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Anheizen des Cobb
da war er noch ganz neu
Original Thüringer 24h in Bier eingelegt
der Cobb ist überall draußen nutzbar
"Dampfmaschine"
Leckere Hamburger mit geräucherten Patties
Schweinefilet mit Frischkäse gefüllt und mit Bacon ummantelt
Die 8 Briketts waren etwas zuviel.
